Ngày nay khi xã hội phát triển, nghề giúp việc gia đình cũng theo đó mà phát triển theo. Yêu cầu về kỹ năng, kinh nghiệm của người giúp việc cũng cao lên.
Thực trạng về giúp việc gia đình hiện nay
Kỹ năng làm giúp việc kém, chưa đáp ứng được yêu cầu
Theo khảo sát thực tế ở các chủ nhà khi thuê người giúp việc đều không hài lòng hoặc có những phàn nàn đối với người giúp việc về sự nhanh nhẹn, học hỏi và làm các công việc nhà.
Nhiều người giúp việc từ quê lên chưa được đào tạo hay chỉ dẫn để sử dụng các thiết bị gia đình như: máy giặt, bếp ga, bếp từ, bếp điện, bàn là, điều hòa… Và không hề biết sử dụng, cho đến khi chủ nhà hướng dẫn thì cũng nhanh quên, không làm được gì. Điều này gây khó chịu đối với các chủ nhà. Bởi họ thuê về là để làm giúp họ, chứ không phải họ mất nhiều thời gian để chỉ dẫn cho người giúp việc.
Nhìn chung nếu có 100 người đi làm giúp việc thì chỉ được khoảng 20 người đáp ứng được yêu cầu của gia chủ vì họ đã có kinh nghiệm. Đây là lý do vì sao giúp việc đã được xem là một nghề nhưng lại chưa được xã hội tôn trọng, bởi họ chưa có kiến thức cũng như kinh nghiệm để làm tốt việc được giao.
Hầu hết người giúp việc là các chị em vùng quê, họ có lối sống xuề xòa, và đặc biệt là sự khéo léo trong giao tiếp rất ít người có được. Chính vì vậy đã có nhiều gia chủ phàn nàn về vấn đề này.
Kỹ năng giao tiếp của người giúp việc rất quan trọng, nó thể hiện sự tự tin của người giúp việc. Ăn nói nhẹ nhàng, đúng mực, nếu gặp gì không biết thì hỏi, chú ý lắng nghe và tiếp thu là những gì mà chủ nhà cần.
Kỹ năng cơ bản cần có của người giúp việc gia đình
Giúp việc gia đình cũng là một nghề như bao nghề khác, vì vậy nó cũng đòi hỏi kinh nghiệm và kiến thức của người giúp việc. Một người chưa biết làm gì thì chắc chắn không thể đi làm được. Đối với nghề giúp việc, bạn cần có những kỹ năng tối thiểu sau:
Biết sử dụng các thiết bị trong gia đình
Đây là yêu cầu tối thiểu của người giúp việc, bởi các thiết bị gia đình người giúp việc sẽ liên tục sử dụng. Những thiết bị gia đình như: nồi cơm điện, bếp từ, bếp điện, lò vi sóng, máy giặt, máy hút bụi, điều hòa…
Rất nhiều trường hợp vì người giúp việc không biết sử dụng các thiết bị gia đình nên đã xảy ra nhiều trường hợp đáng tiếc như: làm hỏng các thiết bị gia đình, gây phiền toái cho gia chủ…
Biết sử dụng các thiết bị trong gia đình
Lau dọn, vệ sinh nhà cửa sạch sẽ
Người giúp việc có kinh nghiệm làm việc nhà sẽ lau dọn và vệ sinh nhà cửa rất nhanh và sạch sẽ. Họ làm theo quy trình chuẩn của việc lau dọn như: từ trong ra ngoài, từ trên xuống dưới…
Còn có nhiều người giúp việc không biết làm thì luôn loay hoay mãi trong công việc nhà. Nếu biết việc họ chỉ cần dọn một hoặc hai tiếng, còn nếu không biết cò thể lên tới cả buổi vẫn chưa xong.
Giặt, phơi phần áo, là ủi đồ một cách gọn gàng
Khi có hàng đống đồ hỗn độn, nào quần, nào áo, vớ, khăn… khiến cho công việc của người giúp việc càng nhiều thì người giúp việc cần:
- Phân loại đồ để giặt, có những đồ cần giặt bằng tay, có những đồ có thể cho vào máy giặt.
- Bạn có thể phối hợp cùng giờ làm việc.
- Treo đồ đúng cách.
Đi chợ, lựa chọn, chế biến thực phẩm ngon, hợp vệ sinh
Việc lựa chọn thực phẩm và nấu ăn là vô cùng quan trọng. Làm giúp việc yêu cầu phải có những kiến thức cơ bản về nấu ăn. Yêu cầu phải sạch sẽ, chế biến ngon, món ăn phù hợp với gia đình chủ.
Trên đây là các kỹ năng bản cần có của một người giúp việc gia đình. Nếu bạn vẫn chưa tìm được người ưng ý hãy liên hệ với An Tâm chúng tôi để tìm được người giúp việc phù hợp với gia đình bạn.
Nghề giúp việc nhà tuy không đòi hỏi bằng cấp hay phải đào tạo qua trường lớp. Thế nhưng nếu muốn trở thành một người giúp việc nhà cung cấp được những dịch vụ hoàn hảo thì các chị giúp việc cũng cần có một số kiến thức, kỹ năng.
Kiến thức vững chắc
Dù là công việc nhỏ nhất, việc học và nâng cao kiến thức luôn là chìa khóa để làm việc tốt nhất. Công việc trong nhà cũng không ngoại lệ. Mặc dù mỗi người phụ nữ từ nhỏ có thể đã học được cách làm việc nhà từ ba mẹ, nhưng không phải ai cũng biết cách làm để công việc được hoàn thành nhanh chóng và hoàn hảo.
Dọn dẹp nhà cửa chỉ là một phần của công việc, bạn cũng cần nắm vững kiến thức về nấu ăn, sử dụng thiết bị gia đình và cách chăm sóc người già và trẻ nhỏ. Việc tổ chức công việc dọn dẹp nhà cửa một cách khoa học và nhanh chóng cũng là một kỹ năng quan trọng.
Người giúp việc cần có kiến thức vững chắc về lĩnh vực giúp việc
Ngoài ra, bạn cũng cần hiểu biết về đặc điểm và cách vệ sinh của từng loại đồ vật, chất liệu khác nhau để có thể bảo quản và làm sạch chúng một cách tốt nhất. Khi bạn đã trang bị đủ kiến thức chuyên môn, bạn sẽ tự tin hơn trong công việc và không còn phải dựa vào ý kiến của khách hàng về cách làm việc.
Với những kiến thức này, bạn không chỉ có thể cung cấp dịch vụ hoàn hảo mà còn trở thành một người giúp việc thông thái và đáng tin cậy.
Có kinh nghiệm, kỹ năng giúp việc
Người giúp việc có kỹ năng và kinh nghiệm mang lại nhiều lợi ích cho bản thân đặc biết là sẽ tạo ấn tượng tốt đối với chủ nhà. Bên cạnh đó, có kỹ năng và kinh nghiệm giúp người giúp việc tăng thu nhập thông qua việc được trả mức lương cao hơn, do khả năng làm việc hiệu quả và đáng tin cậy. Điều này cũng tạo ra sự tự tin trong bản thân, giúp họ tự tin hơn trong việc thực hiện các nhiệm vụ và giải quyết các tình huống phức tạp.
Người giúp việc có kinh nghiệm sẽ là một lợi thế
Không chỉ vậy, khi có kỹ năng và kinh nghiệm, người giúp việc có thể xây dựng uy tín và danh tiếng trong ngành nghề của mình, từ đó thu hút được nhiều cơ hội mới trong tương lai. Đồng thời, việc làm việc chuyên nghiệp và hiệu quả của họ cũng giúp gia đình tiết kiệm thời gian và công sức, tạo ra một môi trường sống hoặc làm việc tốt hơn.
Khả năng chăm sóc sức khỏe của các thành viên trong gia đình
Việc người giúp việc có khả năng chăm sóc cho trẻ em, người già hoặc những thành viên khác trong gia đình giúp giảm bớt gánh nặng và áp lực cho các thành viên khác, đặc biệt là những người phụ huynh hoặc người chăm sóc chính. Điều này giúp họ có thêm thời gian và năng lượng để tập trung vào các công việc khác trong cuộc sống hàng ngày.
Bên cạnh đó, khả năng chăm sóc của người giúp việc cũng tạo điều kiện cho sự phát triển toàn diện của các thành viên trong gia đình. Qua việc chăm sóc, họ không chỉ được đảm bảo về mặt sức khỏe và dinh dưỡng mà còn có cơ hội tiếp cận các hoạt động giáo dục và giải trí phù hợp với mức độ phát triển của mình.
Người giúp việc nên biết cách chăm sóc sức khỏe của các thành viên trong gia đình
Ngoài ra, việc người giúp việc giúp gia đình tiết kiệm thời gian và năng lượng bằng cách đảm nhận các trách nhiệm chăm sóc. Điều này giúp tạo ra một môi trường gia đình ấm áp và hạnh phúc hơn, nơi mà mỗi thành viên cảm thấy được quan tâm và yêu thương.
Biết cách quản lý thời gian
Kỹ năng quản lý thời gian là vô cùng quan trọng đối với người giúp việc. Trong môi trường làm việc nhà, việc quản lý thời gian đóng vai trò quyết định trong việc hoàn thành các công việc được giao một cách hiệu quả và chất lượng. Người giúp việc thường phải đối mặt với nhiều nhiệm vụ khác nhau trong một khoảng thời gian hạn chế, từ việc dọn dẹp nhà cửa, chăm sóc trẻ em, nấu ăn đến các công việc hỗ trợ khác.
Quản lý thời gian giúp họ có khả năng ưu tiên và phân chia công việc một cách hợp lý, đảm bảo rằng mọi việc được hoàn thành đúng hạn và không gây ra sự cố hoặc thiếu sót. Ngoài ra, việc quản lý thời gian cũng giúp họ tối ưu hóa hiệu suất làm việc, từ đó tiết kiệm được thời gian và năng lượng.
Quản lý thời gian là một cách thức quan trọng đối với người giúp việc
Đặc biệt, khi làm việc theo giờ, kỹ năng quản lý thời gian trở thành yếu tố then chốt để đảm bảo rằng họ có thể hoàn thành công việc một cách hiệu quả, không chỉ để đáp ứng mong đợi của khách hàng mà còn để tạo ra một ấn tượng tích cực và xây dựng lòng tin từ phía họ.
Khả năng giao tiếp khôn khéo
Kỹ năng giao tiếp khôn khéo đóng vai trò không thể phủ nhận đối với người giúp việc, và nó mang lại nhiều lợi ích quan trọng trong quá trình làm việc. Trước hết, việc giao tiếp tốt giúp người giúp việc hiểu rõ yêu cầu và mong muốn của gia đình hoặc nhà tuyển dụng. Sự thông cảm và sự hiểu biết về những gì cần thực hiện giúp họ hoàn thành công việc một cách hiệu quả và đúng ý muốn.
Ngoài ra, kỹ năng giao tiếp cũng giúp xây dựng mối quan hệ tốt với gia đình hoặc nhà tuyển dụng. Sự tin tưởng và sự thoải mái trong giao tiếp tạo ra một môi trường làm việc tích cực và hòa thuận, giúp tăng cường sự hài lòng và sự hợp tác trong quan hệ lao động.
Hơn nữa, giao tiếp khôn khéo còn giúp người giúp việc phòng tránh hoặc giải quyết các xung đột một cách hiệu quả. Bằng cách truyền đạt thông điệp một cách rõ ràng và lịch thiệp, họ có thể giảm thiểu sự hiểu lầm và xung đột trong quan hệ lao động, từ đó tạo điều kiện cho một môi trường làm việc tích cực và hòa thuận.
Lần đầu tiên, bộ Tiêu chuẩn năng lực nghề giúp việc gia đình (Giúp việc gia đình, còn gọi là osin) tại Việt Nam được hoàn thiện, nhằm hướng tới một đội ngũ Giúp việc gia đình tinh thông kỹ năng nội trợ, chăm sóc người già, trẻ em, thậm chí biết ngoại ngữ, sơ cứu tai nạn…
7 nhóm năng lực
Theo bộ tiêu chuẩn này (do Trung tâm Nghiên cứu giới, gia đình và phát triển cộng đồng thực hiện), nghề Giúp việc gia đình gồm 7 nhóm năng lực, chia làm 21 tiêu chí, dày 60 trang. Một số tiêu chí cụ thể như:
Khả năng tính toán: Xác định nhu cầu bổ sung nguyên liệu, thành phần trong bữa ăn; công thức nấu ăn và thành phần thực phẩm đủ dinh dưỡng; cân và đo hóa chất, vật tư sử dụng; sử dụng tiền trong các tình huống liên quan.
Năng lực chế biến món ăn và đồ uống: Biết chế biến món ăn đảm bảo ngon miệng; biết đảm bảo an toàn thực phẩm; mặc quần áo sạch sẽ khi nấu ăn, khi bị ốm có khả năng gây mất vệ sinh cho đồ ăn phải thông báo cho chủ nhà; phải biết phòng tránh thực phẩm nhiễm bẩn; biết cách lưu trữ thực phẩm an toàn; nơi nấu ăn phải được dọn sạch sẽ; chất thải và đồ dơ phải được loại bỏ vào thùng rác…
Kỹ năng chăm sóc người cao tuổi: Nắm bắt tâm lý, thói quen, tính cách người cao tuổi; sở thích cá nhân của người được chăm sóc; hiểu biết về dinh dưỡng người già; biết trò chuyện với người già; xác định và ứng phó với các rủi ro liên quan đến người già; biết sử dụng các máy móc hỗ trợ sức khỏe.
Kỹ năng chăm sóc vật nuôi: biết cách cho vật nuôi ăn, tắm rửa cho vật nuôi; có các kiến thức phòng bệnh và nhận biết về bệnh của vật nuôi…
Theo trung tâm trên, tiêu chuẩn năng lực nghề Giúp việc gia đình sẽ là công cụ giúp cho người lao động định hướng nâng cao trình độ, kiến thức và kỹ năng của bản thân thông qua việc học tập và tích lũy kinh nghiệm trong quá trình làm việc để có sinh kế và việc làm bền vững. Bên cạnh đó người sử dụng lao động có cơ sở tuyển chọn lao động, bố trí công việc và trả lương hợp lý cho người lao động. Đồng thời, các cơ sở dạy nghề có căn cứ để xây dựng chương trình dạy nghề đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động.
96% xuất thân từ nông thôn
Làm nghề Giúp việc gia đình được 3 năm trên Hà Nội, bà Nguyễn Thị Thịnh (SN 1960, quê ở Hải Long, Hải Hậu, Nam Định) cho biết, công việc chính hàng ngày của bà là nấu cơm, giặt quần áo và lau dọn nhà cửa, mức lương 3,5 triệu đồng/tháng, ăn uống, sinh hoạt do chủ nuôi. Từ khi làm nghề Giúp việc gia đình bà Thịnh chưa từng được đào tạo qua trường lớp nào. “Chủ thuê mình làm hướng dẫn công việc, nếp sống của gia đình rồi mình làm theo. Ban đầu thì hơi bỡ ngỡ và bị nhắc nhở nhưng tôi làm được hơn 2 năm thì công việc cũng quen dần” – bà Thịnh nói.
Cũng làm nghề Giúp việc gia đình được hơn 2 năm với công việc chính là chăm sóc em bé, giặt đồ, bà Phạm Thị Minh (SN 1964, quê ở Hòa Lộc, Hậu Lộc, Thanh Hóa) cũng chỉ làm theo kinh nghiệm bản thân mà chưa từng qua trường lớp đào tạo. Được hỏi nếu có đào tạo Giúp việc gia đình bà có tham gia không, bà Minh cười xòa: “Trông em bé thì việc gì phải học, tôi nuôi mấy đứa con ở quê đầy kinh nghiệm rồi”. Nhưng bà Minh cũng thừa nhận nuôi trẻ em thành phố không giống nông thôn nên nhiều khi bà cũng bị chê trách.
Theo ông Hoàng – Giám đốc công ty An Tâm thì có khoảng 96% Giúp việc gia đình ở Việt Nam xuất thân nông thôn. Chỉ một số ít hoàn thành chương trình THPT. Hoàn cảnh gia đình khó khăn, không kiếm được việc làm ở quê hương nên bỏ ra thành phố tìm việc kiếm sống. Thu nhập trung bình của Giúp việc gia đình khoảng 3-7 triệu đồng/tháng.
“Mong muốn của những người thuê Giúp việc gia đình là làm công việc nội trợ, dọn dẹp, lau dọn nhà cửa và chăm sóc trẻ em một cách chuyên nghiệp. Nhưng 90% Giúp việc gia đình chưa được đào tạo mà làm việc hoàn toàn dựa trên kinh nghiệm của bản thân dẫn đến sự mâu thuẫn bức xúc giữa người tuyển dụng và người lao động” – bà Ngọc Anh cho biết.
77% muốn được đào tạo
Nghiên cứu, khảo sát của GFCD tại Hà Nội, Nam Định, Khánh Hòa và TP.HCM về thực trạng, nhu cầu của người lao động và người sử dụng lao động, cho thấy, trên 40% phụ nữ các vùng nông thôn, vùng sâu vùng xa có nhu cầu tìm việc làm giúp việc gia đình nhưng đa số lao động trong lĩnh vực này còn thiếu kiến thức nghề, kinh nghiệm trong sử dụng đồ dùng gia đình, chăm sóc người già, người bệnh, trẻ em, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và chế biến món ăn, kỹ năng ứng xử, đạo đức nghề còn kém. 77% Giúp việc gia đình muốn được đào tạo để có việc và lương cao hơn.
